2025年8月8日至10日,2025HOTELEX鄭州國際酒店用品及餐飲博覽會和第十八屆中國(鄭州)冷凍冷藏食品博覽會將在鄭州國際會展中心盛大開幕。
作者存檔:Rebecca.Zhang@informa.com
創意灼灼,榮耀綻放丨2025?博華成都聯展今日圓滿落幕,7大餐飲國際賽事冠軍揭曉
這場為期3日的盛會,聚焦西南市場趨勢機遇,鏈接全國乃至全球酒店餐飲資源,涵蓋酒店、餐飲、商業空間、連鎖加盟、清潔衛生等多個產業集群,來自國內外的優質展商和專業觀眾,在此商務洽談、對接資源、成功合作。
熱度飆升,蓉城鼎沸!HOTELEX成都展商貿對接火熱,人潮涌動,點燃西南餐飲!
開展第二日專業買家熱情高漲,海內外600余家優質展商與西南地區乃至世界各地的采購商開展深度對接,在咖啡茶飲、餐 …
全產全鏈,創新高地丨2025?博華成都聯展今日盛大啟幕,開啟西南商業新篇章
展會聚焦西南市場趨勢機遇,鏈接全國乃至全球酒店餐飲資源,涵蓋酒店、餐飲、商業空間、連鎖加盟、清潔衛生等多個產業集群,聚集全球600+優質展商,規模達6萬㎡,預計吸引超6萬名專業觀眾,籌備30+場精彩活動,合力協同,打通關聯產業壁壘, 打造一場深度垂直和廣度互聯的酒店餐飲及生活方式旗艦大展!
開展在即!全體展商伙伴看過來!這有一份展商須知待簽收~
光地展商報到與布展時間 2025年7月22日 8:30-18:00 2025年7月23日 &nbs …
HOTELEX鄭州展必看清單!這些展商偷偷放大招了!
2025年8月8日-10日,HOTELEX鄭州國際酒店用品及餐飲博覽會 首度登陸中原! 攜手第十八屆中國冷凍冷 …
2026世界咖啡拉花藝術大賽中國區選拔賽-鄭州分區賽
世界咖啡拉花藝術大賽(WLAC)是世界咖啡與活動先驅WCC為推廣精品咖啡而設立的專業比賽,代表著咖啡拉花藝術的 …
60000+專業買家已鎖定這場西南酒店餐飲大展,2025HOTELEX成都展核心看點,一文講透!
本次展會由全聯烘焙業公會和上海博華國際展覽有限公司主辦,世界中餐業聯合會、四川省旅游飯店行業協會、四川省清潔服務行業協會、四川省第三產業協會、成都餐飲企業聯合會、成都市食品工業協會、上海伊比遜會展有限公司、ISSA國際清潔衛生行業協會聯合主辦。
喜茶的LOGO成“大家來找茬”;雪王為檸檬承包了一個供應鏈中心;茶顏悅色出海,茶沒了……
京東外賣近200個餐飲品牌銷量破百萬7月8日,京東通過官微宣布,截至7月8日,京東外賣上線4個月以來,已有近2 …
600+展商,6萬㎡,6萬名專業觀眾…6??6??6??!博華成都聯展將于本月召開!酒店、餐飲、連鎖、清潔多元融合!點擊免費領票
7月24日—26日,2025博華成都聯展將于成都世紀城·新國際會展中心盛大召開,聚焦西南市場趨勢機遇,鏈接全國乃至全球酒店餐飲資源,涵蓋咖啡茶飲、食品綜合、烘焙輕餐、餐飲食材、餐飲酒品、烹飪設備、制冷設備、桌面用品、自助餐、連鎖加盟、裝飾材料、酒店用品、智慧酒店、餐飲包裝、清潔技術、洗滌用品、環衛設備等多個品類,匯集行業交流、資源對接和商貿配對需求, 打造一場深度垂直和廣度互聯的酒店餐飲及生活方式旗艦大展。
精致餐飲主廚的選擇 ,行家選品只為完美出品,成都市旺豐食品有限責任公司邀您蒞臨展會!
成都市旺豐食品有限責任公司,創立于1988年,位于成都市府河生態第一鎮郫都區團結鎮,自設立以來一直專注于郫縣豆瓣及復合調味料的研發、生產和銷售,現已發展成郫縣豆瓣和復合調味料專業性大型生產企業。
2026世界潮飲大賽中國區選拔賽-鄭州分區賽
自2014年起,由上海博華國際展覽有限公司發起舉辦的“上海國際潮流飲品創意制作大賽”(簡稱:潮飲大賽),經歷了 …
2025 FHC中國國際烹飪藝術比賽 & 錦江國際聯合項目 新聞發布會成功召開!
第28屆FHC上海環球食品展暨FHC中國國際烹飪藝術比賽 & 錦江國際聯合項目新聞發布會,于2025年 …
幸運咖全國門店突破6000家;星巴克“未來咖啡館”在美國市場亮相;夢龍冰淇淋公司正式宣告獨立運營……
近日,幸運咖全國門店數突破6000家,覆蓋全國30個省級行政區在內的超 300 座城市,門店規模增長勢頭顯著。同時,幸運咖店效保持穩定增長。
為進一步提升開店效率,幸運咖本月初宣布調整加盟政策,針對重點發展省份、特定城市以及景區、交通樞紐等特殊商圈,面向加盟商推出包含免收加盟費、管理費、培訓費等一系列扶持政策。
從千年搟面杖到網紅澆頭——河南面食的“破圈”之路
河南,這片孕育了華夏文明的土地,不僅是中國古代文明的發祥地,更是中華面食文化的重要源頭。
世界咖啡烘焙團隊賽
賽事地點 ? 成都·世紀城新國際會展中心? H4D40 賽事時間 7月24日至7月26日 賽事介紹 世界咖啡烘 …
2025世界虹吸壺大賽中國區選拔賽-成都分區賽&全國總決賽
賽事地點 ??成都·世紀城新國際會展中心? H4D140 賽事時間 7月24日至7月26日 賽事介紹 此次賽事 …
“電商+流量”西南餐飲全產業鏈增長大會
論壇地點 ??成都·世紀城新國際會展中心? H3A170 論壇時間 7月25日上午 論壇介紹 西南地區餐飲市場 …
中國西部·鄉村振興之餐飲供應鏈頭雁企業盛典
論壇地點 成都·世紀城新國際會展中心 H5B160 論壇時間 7月25日上 …
第二屆川菜高質量發展公益大講堂——大師教你做好菜
第二屆川菜高質量發展公益大講堂——大師教你做好菜將圍繞 2025 年餐飲行業快速發展的新變化、新機遇及新挑戰,為推動川菜產業高質量發展,提升川菜餐飲人對市場變化的應變能力,促進川菜行業的交流與合作,特舉辦 2025 川菜高質量發展公益大講堂活動——大師教你做好菜活動。
博浪而出· 智啟新機——2025餐飲業破局與進化之道
在消費需求變化與政策規范深化的雙重作用下,行業正經歷深度轉型的關鍵階段。為系統解析市場趨勢、共謀發展新路徑,成 …
從“國人糧倉”到“零食王國”:河南休閑食品產業如何狂攬千億市場?
攜手第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會(鄭州),與河南凍立方強強合作,打造中部餐飲食品行業超級盛會!
河南省作為我國重要的農業大省和食品工業基地,近年來休閑食品產業呈現蓬勃發展態勢。據統計,2023年河南省休閑食品產業規模已突破850億元,年均增長率保持在15%以上,形成了以鄭州、漯河、駐馬店、周口等地為核心的產業集群。
思想碰撞、技藝比拼,西南餐飲全新啟航,近20場論壇、賽事,這場年度盛會即將引爆蓉城!
本屆展會聯動600+全球優質展商,規模達6萬㎡,預計吸引超6萬名專業觀眾,同時還將舉辦30+場精彩活動。
距離展會還有不到一個月的時間,展會進入最后沖刺階段!四大看點帶您提前解鎖這場年度行業盛事。
京東干“飯”!品質外賣+品質堂食,劉強東重塑餐飲市場格局,機會在哪里?來2025HOTELEX成都展看究竟
從外賣大戰,到餐飲新業態探索,作為互聯網巨頭的京東,在餐飲賽道動作頻頻,背后出于怎樣的戰略思考?又將為行業帶來哪些變化和趨勢?對于身處變革中的餐飲人而言,又意味著怎樣的機會?
多重特權加持!VIP買家權益手冊等你領取!
作為亞洲領先的專業展會主辦方,上海博華國際展覽有限公司已成為全球食品餐飲行業的商貿橋梁。這里不僅是超3000家實力展商發布新品、拓展渠道的首選,更是數萬專業買家,包括眾多頭部酒店集團、連鎖餐飲巨頭和大型采購商的黃金采購平臺。
巴奴火鍋申請赴港IPO;餓了么追加10億元扶持新店;海底撈廣州首家鮮切牛肉餐廳落地
國家統計局發布最新數據顯示,2025年5月,全國餐飲收入4578億元,同比增長5.9%;限額以上單位餐飲收入1374億元,同比增長4.8%。中國烹飪協會分析認為,5月全國餐飲市場呈現恢復態勢,“五一”假期、端午節出現了餐飲消費的高峰。隨著全國各地氣溫不斷攀升,“夜經濟”“外擺經營”給餐飲市場注入了新的動力。
河南咖啡產業:中原大地的”黑色黃金”崛起之路
在中國咖啡版圖上,云南、海南等傳統產區長期占據主導地位。然而近年來,一個令人意外的”黑馬”正悄然崛起——地處中原的河南省。從鄭州街頭林立的精品咖啡館,到信陽茶園里的咖啡試驗田,再到漯河食品工業園里的咖啡深加工生產線,河南正在書寫一個”北咖南種、中咖西做”的產業傳奇。
展商優選 | 新質食材驅動消費升級,全鏈生態賦能產業未來
聚焦調味品、預制菜、乳制品及特色食品全產業鏈,打造國際化商貿合作平臺。通過AI智能導航和跨境采購對接等技術提升供需匹配效率,同時聚焦預制菜、智慧餐飲等熱點,推動產業鏈上下游協同創新。
2026世界潮飲大賽中國區選拔賽-成都分區賽
自2014年起,由上海博華國際展覽有限公司發起舉辦的“上海國際潮流飲品創意制作大賽”(簡稱:潮飲大賽),經歷了 …
2025Hotelex中國國際中餐烹飪錦標賽-良路杯
“2025 Hotelex中國國際中餐烹飪錦標賽”是由上海博華國際展覽有限公司打造的專業烹飪賽事。這是一場視覺與味覺的雙重盛宴。評委們將依據國際化的評判標準,從菜品的色香味、烹飪技法、創意等多個維度進行嚴格評審,而觀眾們則能近距離感受烹飪的魅力,見證一道道美味從無到有的誕生過程。在這里,每一道菜品都不僅僅是一道菜,它背后承載著廚師們對傳統烹飪技藝的傳承與創新,對食材的深刻理解和對美食的無限熱愛。
河南餐飲酒店人必藏!2025采購需求TOP10清單,省成本+提效就看這篇
攜手第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會(鄭州),與河南凍立方強強合作,打造中部餐飲食品行業超級盛會!
隨著河南省旅游業的蓬勃發展,餐飲酒店行業迎來了新一輪增長機遇。作為餐飲酒店運營的重要支撐,餐飲和酒店用品的采購需求也呈現出新的特點。
超級植物大爆發,奶茶店菜單又做起了奇奇怪怪的科普
從果茶時代的小眾水果,到真奶茶時代的茶底風味。專業課上能聽到睡著的內容,在奶茶店的菜單和海報上,給安排的明明白白。
2024年,這科普的分享欲,給到了超級植物。從“喝茶”到“吃草”羽衣甘藍們被賣斷貨了
現制茶飲賽道,難有產品能夠一家獨大。即使2024年鮮奶茶勢頭無兩,在下半年依舊遇到了強勁對手。
2024年7月,喜茶借助巴黎奧運的東風,推出了“羽衣纖體瓶”,羽衣甘藍+奇亞籽+蘋果的搭配組合,健康感和價值感拉滿,上市首月銷量就突破了350萬杯,全年銷量更是超過3700萬杯。
蜜雪集團,何以成為國內餐飲上市企業市值NO.1?
據了解,五一假期,蜜雪冰城旗艦店最高日訪量超過3萬人,晚上11點排隊的人依然很多,形成一道獨特的風景線。
作為一個現象級的品牌,蜜雪冰城的成長史早已經被各路媒體用放大鏡一一審視,但在今年3月初成功登陸資本市場后,雪王又一次重演了“蜜雪冰城甜蜜蜜”的神話,再次刷新了市場的認知,雪王王冠的含金量還在一路上升。
Chengdu
Shanghai2025.3.30-4.2 Guangzhou2025.5.10-5.12 Chengdu20 …
第二屆·中餐出海全球峰會
由CICG中餐出海研究院、上海博華、CFA餐連盟聯合主辦的「第二屆·中餐出海全球峰會」,將于2025年3月31 …
第四屆中華節氣菜大會
2025年餐飲爆品趨勢論壇
第四屆餐飲設計年會暨最佳餐飲設計師榜單揭曉
2025連鎖新秩序·中國餐飲產業高峰論壇
茶飲&咖啡產業聯動峰會(包裝及出海專題)
聚勢而強 破局而生2025第三屆中國餐飲生態大會
2025飯店新質生產力論壇
第二十屆中央廚房(預制菜工廠)建設與發展高峰論壇
2025中國酒店餐飲數字化綠色化工程建設發展大會
2025年上海團餐高質量發展論壇
一站式食材采購,領跑餐飲新潮流!2025HOTELEX上海展食材板塊劇透來襲~
快節奏的生活下,經過預調的半成品或熟食成為了不少人的青睞,只需稍作加工處理,便可輕松享受美食。根據盒馬發布的《2025 盒區房春節消費報告》中,八珍帝王蟹海鮮匯、海膽水餃以及潮汕鹵味拼盤等快手菜最受歡迎,整體銷售額同比激增 216%,而下單購買這些年菜的18-35歲消費者占比高達 56%。這也說明,我們并不討厭預制菜本身,而是討厭缺少“靈魂”的預制菜。而好的食材和加工則能“化腐朽為神奇”,帶來不一樣的味蕾享受。
高端酒店發展新趨勢:雅臻集團引領合作新模式
曾幾何時,高端酒店宛如都市中璀璨的燈塔,以極致奢華與卓越服務,成為人們身份與品味的象征,是商務出行與高端度假的不二之選。然而,近年來,市場浪潮洶涌,高端酒店行業面臨著前所未有的挑戰。行業競爭愈發激烈,成本壓力如影隨形,消費者需求也在不斷升級,傳統的運營物資采購策略和供應商合作模式,已難以支撐高端酒店在這場激烈的市場角逐中持續領航。
接入騰訊的Deepseek,推薦了6個必逛2025HOTELEX上海展的理由
騰訊接入Deepseek,大大優化了Deepseek的使用體驗。借助騰訊系優秀的內容生態,Deepseek如何看待2025年國內餐飲市場的發展?這款神奇的應用,又將為餐飲人帶來哪些充滿驚喜的價值?對于即將于3月30日-4月2日在上海·浦西虹橋@上海國際會展中心召開的第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會,Deepseek又會給專業觀眾提供哪些必看的理由呢?本篇文章,我們和植入Deepseek后的騰訊元寶聊了聊,看看它所給出的答案吧。
叮~3月份的這場咖啡盛宴,向你發送一份邀請函!
在忙碌的生活中,咖啡早已成為許多人不可或缺的伴侶。每一杯咖啡,都或多或少地承載著烘焙師的匠心、咖啡師的熱忱,以及獨特的地域風味。而咖啡愛好者們,也需要一個專屬的空間,能夠與同好交流心得、分享好咖啡的溫暖角落。
美陳展加入!2025上海旅游產業博覽會又增一館!上海博華與美陳網攜手戰略合作,為中國美陳業發展再譜新篇
陳展加入!2025上海旅游產業博覽會又增一館!上海博華與美陳網攜手戰略合作,為中國美陳業發展再譜新篇