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創意灼灼,榮耀綻放丨2025?博華成都聯展今日圓滿落幕,7大餐飲國際賽事冠軍揭曉

這場為期3日的盛會,聚焦西南市場趨勢機遇,鏈接全國乃至全球酒店餐飲資源,涵蓋酒店、餐飲、商業空間、連鎖加盟、清潔衛生等多個產業集群,來自國內外的優質展商和專業觀眾,在此商務洽談、對接資源、成功合作。

全產全鏈,創新高地丨2025?博華成都聯展今日盛大啟幕,開啟西南商業新篇章

展會聚焦西南市場趨勢機遇,鏈接全國乃至全球酒店餐飲資源,涵蓋酒店、餐飲、商業空間、連鎖加盟、清潔衛生等多個產業集群,聚集全球600+優質展商,規模達6萬㎡,預計吸引超6萬名專業觀眾,籌備30+場精彩活動,合力協同,打通關聯產業壁壘, 打造一場深度垂直和廣度互聯的酒店餐飲及生活方式旗艦大展!

60000+專業買家已鎖定這場西南酒店餐飲大展,2025HOTELEX成都展核心看點,一文講透!

本次展會由全聯烘焙業公會和上海博華國際展覽有限公司主辦,世界中餐業聯合會、四川省旅游飯店行業協會、四川省清潔服務行業協會、四川省第三產業協會、成都餐飲企業聯合會、成都市食品工業協會、上海伊比遜會展有限公司、ISSA國際清潔衛生行業協會聯合主辦。

喜茶的LOGO成“大家來找茬”;雪王為檸檬承包了一個供應鏈中心;茶顏悅色出海,茶沒了……

京東外賣近200個餐飲品牌銷量破百萬7月8日,京東通過官微宣布,截至7月8日,京東外賣上線4個月以來,已有近2 …

600+展商,6萬㎡,6萬名專業觀眾…6??6??6??!博華成都聯展將于本月召開!酒店、餐飲、連鎖、清潔多元融合!點擊免費領票

7月24日—26日,2025博華成都聯展將于成都世紀城·新國際會展中心盛大召開,聚焦西南市場趨勢機遇,鏈接全國乃至全球酒店餐飲資源,涵蓋咖啡茶飲、食品綜合、烘焙輕餐、餐飲食材、餐飲酒品、烹飪設備、制冷設備、桌面用品、自助餐、連鎖加盟、裝飾材料、酒店用品、智慧酒店、餐飲包裝、清潔技術、洗滌用品、環衛設備等多個品類,匯集行業交流、資源對接和商貿配對需求, 打造一場深度垂直和廣度互聯的酒店餐飲及生活方式旗艦大展。

精致餐飲主廚的選擇 ,行家選品只為完美出品,成都市旺豐食品有限責任公司邀您蒞臨展會!

成都市旺豐食品有限責任公司,創立于1988年,位于成都市府河生態第一鎮郫都區團結鎮,自設立以來一直專注于郫縣豆瓣及復合調味料的研發、生產和銷售,現已發展成郫縣豆瓣和復合調味料專業性大型生產企業。

幸運咖全國門店突破6000家;星巴克“未來咖啡館”在美國市場亮相;夢龍冰淇淋公司正式宣告獨立運營……

近日,幸運咖全國門店數突破6000家,覆蓋全國30個省級行政區在內的超 300 座城市,門店規模增長勢頭顯著。同時,幸運咖店效保持穩定增長。
為進一步提升開店效率,幸運咖本月初宣布調整加盟政策,針對重點發展省份、特定城市以及景區、交通樞紐等特殊商圈,面向加盟商推出包含免收加盟費、管理費、培訓費等一系列扶持政策。

第二屆川菜高質量發展公益大講堂——大師教你做好菜

第二屆川菜高質量發展公益大講堂——大師教你做好菜將圍繞 2025 年餐飲行業快速發展的新變化、新機遇及新挑戰,為推動川菜產業高質量發展,提升川菜餐飲人對市場變化的應變能力,促進川菜行業的交流與合作,特舉辦 2025 川菜高質量發展公益大講堂活動——大師教你做好菜活動。

從“國人糧倉”到“零食王國”:河南休閑食品產業如何狂攬千億市場?

攜手第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會(鄭州),與河南凍立方強強合作,打造中部餐飲食品行業超級盛會!

河南省作為我國重要的農業大省和食品工業基地,近年來休閑食品產業呈現蓬勃發展態勢。據統計,2023年河南省休閑食品產業規模已突破850億元,年均增長率保持在15%以上,形成了以鄭州、漯河、駐馬店、周口等地為核心的產業集群。

思想碰撞、技藝比拼,西南餐飲全新啟航,近20場論壇、賽事,這場年度盛會即將引爆蓉城!

本屆展會聯動600+全球優質展商,規模達6萬㎡,預計吸引超6萬名專業觀眾,同時還將舉辦30+場精彩活動。
距離展會還有不到一個月的時間,展會進入最后沖刺階段!四大看點帶您提前解鎖這場年度行業盛事。

京東干“飯”!品質外賣+品質堂食,劉強東重塑餐飲市場格局,機會在哪里?來2025HOTELEX成都展看究竟

從外賣大戰,到餐飲新業態探索,作為互聯網巨頭的京東,在餐飲賽道動作頻頻,背后出于怎樣的戰略思考?又將為行業帶來哪些變化和趨勢?對于身處變革中的餐飲人而言,又意味著怎樣的機會?

巴奴火鍋申請赴港IPO;餓了么追加10億元扶持新店;海底撈廣州首家鮮切牛肉餐廳落地

國家統計局發布最新數據顯示,2025年5月,全國餐飲收入4578億元,同比增長5.9%;限額以上單位餐飲收入1374億元,同比增長4.8%。中國烹飪協會分析認為,5月全國餐飲市場呈現恢復態勢,“五一”假期、端午節出現了餐飲消費的高峰。隨著全國各地氣溫不斷攀升,“夜經濟”“外擺經營”給餐飲市場注入了新的動力。

河南咖啡產業:中原大地的”黑色黃金”崛起之路

在中國咖啡版圖上,云南、海南等傳統產區長期占據主導地位。然而近年來,一個令人意外的”黑馬”正悄然崛起——地處中原的河南省。從鄭州街頭林立的精品咖啡館,到信陽茶園里的咖啡試驗田,再到漯河食品工業園里的咖啡深加工生產線,河南正在書寫一個”北咖南種、中咖西做”的產業傳奇。

2025Hotelex中國國際中餐烹飪錦標賽-良路杯

“2025 Hotelex中國國際中餐烹飪錦標賽”是由上海博華國際展覽有限公司打造的專業烹飪賽事。這是一場視覺與味覺的雙重盛宴。評委們將依據國際化的評判標準,從菜品的色香味、烹飪技法、創意等多個維度進行嚴格評審,而觀眾們則能近距離感受烹飪的魅力,見證一道道美味從無到有的誕生過程。在這里,每一道菜品都不僅僅是一道菜,它背后承載著廚師們對傳統烹飪技藝的傳承與創新,對食材的深刻理解和對美食的無限熱愛。

河南餐飲酒店人必藏!2025采購需求TOP10清單,省成本+提效就看這篇

攜手第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會(鄭州),與河南凍立方強強合作,打造中部餐飲食品行業超級盛會!

隨著河南省旅游業的蓬勃發展,餐飲酒店行業迎來了新一輪增長機遇。作為餐飲酒店運營的重要支撐,餐飲和酒店用品的采購需求也呈現出新的特點。

超級植物大爆發,奶茶店菜單又做起了奇奇怪怪的科普

從果茶時代的小眾水果,到真奶茶時代的茶底風味。專業課上能聽到睡著的內容,在奶茶店的菜單和海報上,給安排的明明白白。

2024年,這科普的分享欲,給到了超級植物。從“喝茶”到“吃草”羽衣甘藍們被賣斷貨了

現制茶飲賽道,難有產品能夠一家獨大。即使2024年鮮奶茶勢頭無兩,在下半年依舊遇到了強勁對手。

2024年7月,喜茶借助巴黎奧運的東風,推出了“羽衣纖體瓶”,羽衣甘藍+奇亞籽+蘋果的搭配組合,健康感和價值感拉滿,上市首月銷量就突破了350萬杯,全年銷量更是超過3700萬杯。

蜜雪集團,何以成為國內餐飲上市企業市值NO.1?

據了解,五一假期,蜜雪冰城旗艦店最高日訪量超過3萬人,晚上11點排隊的人依然很多,形成一道獨特的風景線。
作為一個現象級的品牌,蜜雪冰城的成長史早已經被各路媒體用放大鏡一一審視,但在今年3月初成功登陸資本市場后,雪王又一次重演了“蜜雪冰城甜蜜蜜”的神話,再次刷新了市場的認知,雪王王冠的含金量還在一路上升。

一站式食材采購,領跑餐飲新潮流!2025HOTELEX上海展食材板塊劇透來襲~

快節奏的生活下,經過預調的半成品或熟食成為了不少人的青睞,只需稍作加工處理,便可輕松享受美食。根據盒馬發布的《2025 盒區房春節消費報告》中,八珍帝王蟹海鮮匯、海膽水餃以及潮汕鹵味拼盤等快手菜最受歡迎,整體銷售額同比激增 216%,而下單購買這些年菜的18-35歲消費者占比高達 56%。這也說明,我們并不討厭預制菜本身,而是討厭缺少“靈魂”的預制菜。而好的食材和加工則能“化腐朽為神奇”,帶來不一樣的味蕾享受。

高端酒店發展新趨勢:雅臻集團引領合作新模式

曾幾何時,高端酒店宛如都市中璀璨的燈塔,以極致奢華與卓越服務,成為人們身份與品味的象征,是商務出行與高端度假的不二之選。然而,近年來,市場浪潮洶涌,高端酒店行業面臨著前所未有的挑戰。行業競爭愈發激烈,成本壓力如影隨形,消費者需求也在不斷升級,傳統的運營物資采購策略和供應商合作模式,已難以支撐高端酒店在這場激烈的市場角逐中持續領航。

接入騰訊的Deepseek,推薦了6個必逛2025HOTELEX上海展的理由

騰訊接入Deepseek,大大優化了Deepseek的使用體驗。借助騰訊系優秀的內容生態,Deepseek如何看待2025年國內餐飲市場的發展?這款神奇的應用,又將為餐飲人帶來哪些充滿驚喜的價值?對于即將于3月30日-4月2日在上海·浦西虹橋@上海國際會展中心召開的第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會,Deepseek又會給專業觀眾提供哪些必看的理由呢?本篇文章,我們和植入Deepseek后的騰訊元寶聊了聊,看看它所給出的答案吧。

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