今日上午，2025博華成都聯展在成都世紀城新國際會展中心盛大開幕。

展會聚焦西南市場趨勢機遇，鏈接全國乃至全球酒店餐飲資源，涵蓋酒店、餐飲、商業空間、連鎖加盟、清潔衛生等多個產業集群，聚集全球600+優質展商，規模達6萬㎡，預計吸引超6萬名專業觀眾，籌備30+場精彩活動，合力協同，打通關聯產業壁壘， 打造一場深度垂直和廣度互聯的酒店餐飲及生活方式旗艦大展！

本次聯展由全聯烘焙業公會和上海博華國際展覽有限公司主辦，世界中餐業聯合會、四川省旅游飯店行業協會、成都餐飲企業聯合會、四川省清潔服務行業協會、ISSA國際清潔衛生行業協會、四川省第三產業協會、成都市食品工業協會、成都世紀衡越會議展覽有限公司、上海伊比遜會展有限公司、莆田市商務局和四川省眾扶慈善基金會聯合主辦。

? ???世界中餐業聯合會副會長王剛先生，四川省旅游飯店行業協會書記、常務副會長鮑小偉先生，成都餐飲企業聯合會會長柏林先生，2025HOTELEX中國國際中餐烹飪錦標賽—良路杯賽事主席蘭明路先生在開幕式上致辭，開幕式由和上海博華國際展覽有限公司常務副總經理范海燕女士主持

展會開幕式上星光璀璨，眾多嘉賓親臨現場。開幕式由上海博華國際展覽有限公司常務副總經理范海燕女士主持，世界中餐業聯合會副會長王剛先生，四川省旅游飯店行業協會書記、常務副會長鮑小偉先生，成都餐飲企業聯合會會長柏林先生，2025HOTELEX中國國際中餐烹飪錦標賽—良路杯賽事主席蘭明路先生分別在開幕式致辭，并攜手中國商業企業管理協會會長劉育才、中國建筑裝飾協會城市更新和數字技術分會秘書長吳恩振、四川省旅游飯店行業協會會長顏雪巍、四川省調味品協會會長趙毅、四川省第三產業協會副會長兼秘書長陳遠波、莆田市商務局副局長黃梅芳、重慶清潔服務行業協會會長魏欣、成都市食品工業協會執行會長兼秘書長任偉維、四川省眾扶慈善基金會理事長柏鶴、世界廚師聯合會副主席Rick Stephen、成都世紀城會展集團有限公司副董事長尤薇、上海博華國際展覽有限公司總經理章學強等嘉賓一起，為2025HOTELEX成都展開幕剪彩。

開幕式現場，上海博華國際展覽有限公司總經理章學強先生和四川省眾扶慈善基金會理事長柏鶴先生上臺進行公益聯盟戰略合作簽約儀式，從商業化的實際需求出發，打造從云貴川山野田間到酒店餐飲供應鏈的助農扶農新模式，助力產區建立特色農產品產業化體系，提供授人以魚不如授人以漁的長遠合作模式。

莆田市商務局副局長黃梅芳女士在開幕式現場帶來“閩貨華夏行——莆田優品”專題展區專題推介活動，莆田特色產業首次亮相西南餐飲博覽會，包括融合傳統木雕、漆器工藝的高端餐具，面向酒店、餐飲連鎖等企業鞋服、環保皮藝用品，以及莆田桂圓干、枇杷膏等地理標志產品及創新茶飲原料等，推動閩貨與西南市場的結合，為區域經濟合作搭建新橋梁。

開幕禮成，與會嘉賓在工作人員的引導下，興致勃勃地開起了VIP巡館觀展之旅，對現場廣大展商進行走訪調研，和廣大展商進行了親切交流，并勉勵大家要做好產品創新和服務，為酒店餐飲行業更好更快地發展而不斷努力。

中國商業企業管理協會會長劉育才

世界中餐業聯合會副會長王剛

世界中餐業聯合會副秘書長梁碩

世界中餐業聯合會川菜產業分會秘書長成麗香

中國建筑裝飾協會城市更新和數字技術分會秘書長吳恩振

中國清潔設備及用品供應商協會秘書長陳榮飛

四川省旅游飯店行業協會會長顏雪巍

四川省旅游飯店行業協會書記、常務副會長鮑小偉

四川省旅游飯店行業協會秘書長王存學

四川省清潔服務行業協會秘書長陳韻

四川省調味品協會會長趙毅

四川省調味品協會秘書長李霽

四川省第三產業協會副會長兼秘書長陳遠波

莆田市商務局副局長黃梅芳

莆田市商務局代表嚴詠芹

重慶清潔服務行業協會會長魏欣 

成都旅游住宿業協會黨支部書記、副會長黃璜

成都旅游住宿業協會副會長張柯

成都旅游住宿業協會秘書長馮佳

成都旅游住宿業協會工程顧問祝年濤

成都旅游住宿業協會供應鏈專委會秘書長江濤

成都餐飲企業聯合會會長柏林

成都市食品工業協會執行會長兼秘書長任偉維

成都新津經開區管委會綠色食品產業部部長張杰

紅原縣副縣長蘭剛

四川眾扶慈善基金會理事長柏鶴

四川眾扶慈善基金會秘書長周陸輝

重慶美食文化發展研究會會長王偉

重慶市火鍋產業協會副會長白裕成

深圳市環衛清潔行業協會秘書長田海鵬

上海市市容環境衛生行業協會建構委保潔專業委副主任顧經

世界廚師聯合會副主席Rick Stephen

2025Hotelex中國國際中餐烹飪錦標賽-良路杯賽事主席蘭明路

成都世紀城會展集團有限公司副董事長尤薇

成都世紀衡越會議展覽有限公司副董事長柳林

上海博華國際展覽有限公司總經理章學強

還有來自各省市協會的代表：

四川省禮品行業協會

四川省婚慶行業協會 

四川火鍋食品供應鏈發展促進會

四川省食品飲料產業協會

成都市食品商會

成都酒吧協會

成都鄉村廚師協會

德陽市廣漢市火鍋產業協會

京東物流

四川省火鍋協會

重慶市小面協會

彭州市餐飲行業商協會

簡陽市餐飲行業協會

崇州市餐飲業協會

都江堰市餐飲同業公會

樂山市餐飲行業協會

雅安市餐飲烹飪協會

成華區餐飲娛樂行業協會

新津區餐飲協會

龍泉驛區美食文化促進會

溫江區餐飲娛樂行業協會

新都區餐飲娛樂協會

天府新區餐飲美食行業協會

青白江區餐飲協會 

郫都區餐飲協會 

大邑縣餐飲協會

武侯區餐飲美食行業協會

青羊區美食文化促進會

金牛區美食文化促進會

金堂縣餐飲同業公會

錦江區時尚美食協會

雙流區餐飲行業協會

四川旅游學院

以及餐飲品牌代表：

統一企業成都乳飲銷售公司

愚道餐飲公司

蜀滋香餐飲公司

四川至膳品牌管理公司

九品風

雞毛店

鋼管廠五區總公司

庾記廁所串串

四川卞氏菜根香餐飲集團

山河餐飲

味當家 

和錦餐飲公司

楠柏灣戶外火鍋

雙流獨輪火鍋

巴蜀崽火鍋

鳴堂川菜

賀氏餐飲品牌

尚品餐飲集團

味道攻略鮮貨火鍋

晶澤餐飲

新津胖大姐魚莊

園里火鍋

皇三爺

小喬過橋米線

余一手串串

一把骨 

溫江龍騰火鍋

李雪火鍋

爪龍溪酒店宴會藝術中心

鹽府人家

大蓉和餐飲

小龍坎火鍋

以及各位行業媒體代表：

四川電視臺

四川衛視

成都電視臺成視新聞

華西封面新聞

新華通訊社四川分社

今日頭條

四川新聞網

糖酒快訊

四川食品在線

成都電視臺

川菜雜志社

四川日報行業新聞部

成都高新區融媒體中心

……*請上下滑動查看開幕式與會嘉賓

本次聯展整合第十一屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會、2025成都國際酒店及商業空間展覽會、SFE第七屆成都國際連鎖加盟展覽會和CCE成都國際清潔技術與設備展覽會4大產業集群展，展出類別涵蓋咖啡茶飲、食品綜合、烘焙輕餐、餐飲食材、餐飲酒品、烹飪設備、制冷設備、桌面用品、自助餐、連鎖加盟、裝飾材料、酒店用品、智慧酒店、餐飲包裝、清潔技術、洗滌用品和環衛設備等品類，各種精品爆品新品集中呈現，滿足一站式采購需求，更可以看到各個環節的新品首發，提升全局視野，激發產品創意，搶占未來商機。

其中，第十一屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會是HOTELEX全球展會系列的重要組成部分，不僅服務于西南市場，更是連接全國乃至全球酒店餐飲資源的重要平臺。HOTELEX已成為全球標桿性的酒店設備和餐飲服務展覽會之一，國際參觀者預計持續增長。

本屆聯展3天展會期間，預計吸引60000+來自酒店、咖啡館店、小食店、快餐店、燒烤店火鍋店為代表的酒店和餐飲終端渠道的專業觀眾，與現場展商一起，實現產業鏈上下游齊力協同，打通關聯產業關鍵節點，促進產業生態共融共生，帶動場景、產品和技術創新應用，助力行業不斷開拓新渠道、新場景、新應用，開拓增量空間，實現更加開放性的增長。

江蘇豐裕紡織科技有限公司

???展位號：H3B10

佛山市至佳餐具有限公司

???展位號：H3B30

瑞仙貿易（上海）有限公司

???展位號：H3B40

成都雅致酒店用品有限公司

???展位號：H3C01

上海永藝工貿有限公司

???展位號：H3C30

美得彼餐飲設備（上海）有限公司

???展位號：H3C40

四川陳多多餐飲管理有限公司

???展位號：H4B01

四川未來無人智能設備有限公司

???展位號：H4B10

蘇州多福餐飲管理有限公司

???展位號：H4B20

四川卜蜂食品有限公司

???展位號：H4B40

上海海克酒店設備制造有限公司

???展位號：H4C40

瘋兔焱樂（武漢）科技有限公司

???展位號：H5A02

麥西恩食品（上海）有限公司

???展位號：H5B01

愛趣焙科技（上海）有限公司

???展位號：H6A120

蘇州咖先生咖啡機科技有限公司

???展位號：H6B05

廣州技諾智能設備有限公司

???展位號：H6B30

寧波艾澤森電子科技有限公司

???展位號：H6B40

展會還邀請到了四川省旅游飯店行業協會、四川省第三產業協會、四川省調味品協會、四川省火鍋食品供應鏈發展促進會、重慶市火鍋產業協會、重慶美食文化發展研究會、重慶市飲料行業協會、德陽·廣漢火鍋產業協會、樂山市餐飲行業協會、雅安餐飲烹飪協會、天府新區餐飲美食行業協會、龍泉驛區美食文化促進會、新都區餐飲娛樂協會、溫江區餐飲娛樂行業協會、郫都區餐飲協會、新津區餐飲協會、成華區餐飲娛樂協會、彭州市餐飲行業商協會、都江堰市餐飲同業公會、崇州市餐飲業協會、簡陽市餐飲行業協會、金堂縣餐飲同業公會、大邑縣餐飲協會等川渝地區的酒店餐飲、零售、商業協會，組織了超千人規模的專業買家團蒞臨展會現場，對本屆展會提供了大力支持和傾情參與。

為助力展商和專業觀眾實現快速精準高效的商貿配對，本屆展會特別為VIP買家推出“食飲優選對接會”這一專為酒店餐飲行業量身打造的商貿配對活動。

食飲優選對接會特邀展商和渠道買家參與，并安排獨立買家專場，以便雙方能夠通過一對一的會談，高效地進行渠道優化和產品選擇，旨在讓客戶獲得更多的商業機會，為有拓展需求的企業開發更多商貿機會和企業曝光度，從而實現精準且高效的商業交流與合作。

眼下，消費端對個性化體驗的需求，對產品的差異化打造提出了更加多元化的要求。放眼當下的熱點和爆款，區域特色、非遺傳承、地理標志性產品等，正在成為吸引流量的重要抓手。

HOTELEX的每屆展會，都會基于對市場的深入洞察，打造相匹配的內容創新。本屆展會特別組織邀約了“閩貨華夏行——莆田優品”專題展區、海南咖啡展團、崇州展團、紅原牦牛、萬源富硒茶等西南區域特色展品，為急需創新元素的酒店餐飲從業者，提供豐富的靈感和成熟的采買資源對接。為現場60000+專業買家，帶來意料之外的驚喜！

本屆展會同期舉辦2025HOTELEX成都國際咖啡美食文化節，現場匯聚瑞幸咖啡、思邁歐、GetCozy Coffee、壹丁咖啡、鷗際咖啡、每每咖啡、野鴿子、Aokka、柯林咖啡、快樂咖啡、甜心至尊、Cafe?ito悅之咖啡等全球精品咖啡品牌、烘焙師、潮流特調與沉浸式體驗，帶你解鎖咖啡的無限可能！

從醇香手沖到創意特飲，從稀有豆種到黑科技設備，這里不僅是行業大咖的靈感碰撞地，有網紅城市C位出圈的尖子生、獲獎無數的冠軍品牌、專注于風味的咖啡工廠…..

以好風味集結超1000+款咖啡、美酒、美食邊逛、邊吃、邊喝，更是咖啡愛好者必打卡的狂歡派對，一站式解鎖醇香與麻辣碰撞的咖啡宇宙，總有一家能俘獲你的味蕾。

開展首日，展會同期舉辦了四川省第三屆川渝安全食材論壇、食韻匠心·飯店餐飲創新發展論壇、第二屆川菜高質量發展公益大講堂—大師教你做好菜、中國西部·鄉村振興之餐飲供應鏈頭雁企業盛典、搏浪而出·智啟新機—2025成都餐飲行業高質量發展論壇等主題論壇活動。

數十位嘉賓分別圍繞餐飲、飲品、預制菜、食品、酒店、電商等熱點板塊主題，共同探討新形勢下的變革、突破、機遇和方法。

本屆展會一如既往地將眾多具有廣泛影響力的國際賽事引入成都，引入展會現場，同期舉辦了近10場包括咖啡、潮飲、烹飪等熱點品類的國際賽事中。

這里不僅有2025 HOTELEX 中國國際中餐烹飪錦標賽-良路杯在西南地區的首秀，同時也迎來2025CBC中國區總決賽的精彩對決，以及由上海國際潮流飲品創意大賽全新升級的世界潮飲大賽中國區選拔賽的首秀等。

開展首日，10+賽事擂鼓同響，精彩的技藝展示，驚艷的造型創意，讓現場觀眾不時爆發出陣陣驚嘆與掌聲。高光舞臺，巔峰對決，更多精彩，令人期待。

活動預告

論壇類?

電商賦能·流量破局·高效共贏 2025西南餐飲產業鏈增長峰會

?? H3論壇區（H3A170）

飲力向上·連鎖新秩序—中國餐飲產業高峰論壇

?? H3論壇區（H3A170）

第二屆南粉·北面 消費論壇暨—小吃快餐創新消費論壇(收費)

?? 成都·世紀城國際會議中心5F 水晶廳

2025第四屆四川省餐飲供應鏈峰會

?? H5論壇區（H5D160）

FBNB新食飲思享會·西南篇

?? 4-5連廊2F會議室

中國酒店創新力（四川）論壇

?? H2-B論壇區（H2F200）
賽事類 

2025HOTELEX中國國際中餐烹飪錦標賽-良路杯

?? H3D170

2025世界咖啡師大賽中國區總決賽

?? H6C160

2025世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽-成都分區賽

?? H6A170

2026 世界咖啡拉花藝術大賽中國區選拔賽-成都分區賽

?? H5A100

2025世界虹吸壺大賽中國區選拔賽-成都分區賽&全國總決賽

?? H4D140

2026世界潮飲大賽中國區選拔賽-成都分區賽

?? H5D90

世界咖啡烘焙團隊賽 

?? H4D40食飲優選對接會 

連鎖餐飲品牌專場

?? H3A50（商貿配對專區）

?10:00-11:00

酒店專場

?? H3A50（商貿配對專區）

? 11:00-12:00

電商專場

?? H3A50（商貿配對專區）

?13:00-14:30

餐酒吧專場

?? H3A50（商貿配對專區）

? 14:30-16:00