旨在推動披薩技術,引領披薩商業潮流、傳播披薩文化為己任,為西南地區的職業披薩廚師提供一個表演、競技和交流的平臺。
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2025世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽深圳分區賽
世界咖啡沖煮大賽賽事重點在于突出選手用過濾器自己沖煮咖啡,目的在于提升咖啡沖煮的技藝和優秀的服務體驗。
2024世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽
作為對烘焙此項賽事主要有三個板塊:咖啡生豆的測評、設定指定咖啡豆的最優烘焙曲線,以及咖啡豆烘焙成品的品質,綜合考察烘焙師的專業素質及能力。
旨在推動披薩技術,引領披薩商業潮流、傳播披薩文化為己任,為西南地區的職業披薩廚師提供一個表演、競技和交流的平臺。
世界咖啡沖煮大賽賽事重點在于突出選手用過濾器自己沖煮咖啡,目的在于提升咖啡沖煮的技藝和優秀的服務體驗。
作為對烘焙此項賽事主要有三個板塊:咖啡生豆的測評、設定指定咖啡豆的最優烘焙曲線,以及咖啡豆烘焙成品的品質,綜合考察烘焙師的專業素質及能力。