世界咖啡沖煮大賽分為兩個(gè)階段，初賽與決賽指定沖煮及自選沖煮兩種，而在決賽中以自選沖煮為主，每名選手在同樣的咖啡豆下透過不同的沖煮手法所呈現(xiàn)出來的咖啡風(fēng)味而自選沖煮則是利用自己咖啡豆所沖煮出品。 在這里你會(huì)見到了許多來自全國各地咖啡師不同的沖煮方式，以及來自全世界最受歡迎的精品咖啡。
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