上海國際披薩大師賽是上海博華國際展覽公司于2013年發起的一項比賽。上海國際披薩大師賽始終致力于推動披薩行業在中國的發展，促進披薩產品創新、傳播披薩知識文化、發現披薩優秀人才，為中國職業披薩廚師提供表演、競技和交流的平臺。
觀眾行業分析
連鎖餐飲、高星級酒店、餐飲公司、烘焙店、西餐廳、咖啡店、披薩店
賽制規則
選手相關
18歲以上的飲料愛好者或相關工作者。
選手必須遵守規則規范，主辦方將在選手準備會時根據選手的抽簽決定比賽順序。
比賽地點
深圳國際會展中心（寶安新館）