時萃咖啡3周年，低調(diào)深耕好咖啡，專注風(fēng)味體驗

隨著第三波精品咖啡浪潮的席卷，國內(nèi)咖啡市場在近幾年迎來有目共睹的爆發(fā)式增長，從精英小眾飲品，走入普羅大眾的生活，咖啡在中國市場，以肉眼可見的速度落地生花，國民對咖啡認(rèn)知門檻一再被刷新。在這樣的市場環(huán)境中，老品牌創(chuàng)新、新品牌成長，從業(yè)務(wù)形態(tài)、產(chǎn)品創(chuàng)新、專業(yè)體現(xiàn)、視覺設(shè)計、用戶體驗等，每一環(huán)節(jié)都在考驗著這個賽道的選手，擁擠、緊張的賽況常常以驚人的速度宣布“重新洗牌”。

在眾多新消費品牌中，資本驅(qū)動無疑帶來了強大的助推力，而兼顧資本市場與品牌特色的咖啡品牌，時萃咖啡是一個。2019年，時萃咖啡以創(chuàng)新半球形結(jié)構(gòu)的「甜甜圈精品濾掛咖啡」打入新消費賽道，并是國內(nèi)首家推出「訂閱式精品咖啡」的品牌，從業(yè)務(wù)形態(tài)到產(chǎn)品定位堅定的傳遞品牌愿景：為用戶帶來“觸手可及的便捷好咖啡”。

3年，背靠大環(huán)境的變化，時萃依然接連推出凍干即溶咖啡、多風(fēng)味精萃咖啡液、嚴(yán)選不同產(chǎn)地高分的精品咖啡豆……從線上產(chǎn)品的完整布局，到線上線下-門店電商多渠道全面覆蓋，時萃的成長儼然部署精準(zhǔn)、協(xié)作有度。3 年全產(chǎn)品線、全業(yè)態(tài)穩(wěn)步布局

作為一個“新銳”咖啡品牌，短短3年間，時萃的小甜圈濾掛咖啡售出1000萬+杯，實現(xiàn)國產(chǎn)掛耳咖啡雙十一銷量TOP1的小目標(biāo)。并在線上、線下賽道斬獲諸多殊榮，高成長的品牌力表現(xiàn)顯著。

始于初心，讓精品咖啡大眾化，3年來，時萃具備一支國際精品咖啡協(xié)會認(rèn)證及國際專業(yè)評審帶領(lǐng)的品控團(tuán)隊，從跨域產(chǎn)區(qū)的原產(chǎn)地選豆到烘焙加工等每一環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)把控，從未放松對品質(zhì)的把關(guān)，力求將高分咖啡的優(yōu)質(zhì)風(fēng)味最大程度呈現(xiàn)給每一位消費者，并以最日常的門檻讓消費者真實品味到精品咖啡的風(fēng)味魅力。同時，時萃圍繞核心濾掛產(chǎn)品，逐漸補充凍干即溶粉、精萃咖啡液等的不同使用形態(tài)，覆蓋大眾生活全場景咖啡需求，將精品咖啡變成每一位咖啡受眾的日常消耗品，低門檻、近距離、可捕捉的真香風(fēng)味體驗。

除了線上產(chǎn)品，時萃在門店端也有諸多驚喜呈現(xiàn)。立足大灣區(qū)，將咖啡與烘焙、輕食相結(jié)合起來重點規(guī)劃，結(jié)合CBD、社區(qū)、文化地標(biāo)等不同商圈屬性，打造極具差異特色的門店模型。比如深圳星河輕食店、以及7月剛在廣州永慶坊開業(yè)的“日咖夜酒”新廣式主題店，主推飲品“芒果椰汁桂花糕”、甜品“一盅兩件造型蛋糕·燒賣/蝦餃”，與廣府獨特的西關(guān)風(fēng)情一脈相承。用門店裝修風(fēng)格與產(chǎn)品、咖啡匠心適配，在豐富消費者的感官場景時也最大程度地避免了同質(zhì)化運營。

目前，時萃線下門店以廣深為核心駐扎，穩(wěn)健的直營門店運營模式、專業(yè)品控線、強大的品牌內(nèi)核和成熟的供應(yīng)鏈……保證每一杯品質(zhì)好咖的呈現(xiàn)。未來，時萃商業(yè)版圖、門店規(guī)劃，時萃也會結(jié)合主流趨勢和新潮場景，延伸商業(yè)觸角，加深不同區(qū)域的門店、產(chǎn)品密度建設(shè)。時萃2.0專注風(fēng)味體驗，激活生活樂趣

3周年之際，基于品牌0到1的過程及更成熟的戰(zhàn)略部署，時萃將“你身邊有趣的創(chuàng)意精品咖啡”的品牌理念升級為“專注于風(fēng)味體驗的創(chuàng)意精品咖啡”，這一舉措將幫助時萃精準(zhǔn)定位，找到2.0階段一條更適合自身的道路：打造咖啡產(chǎn)品風(fēng)味的差異化，聚焦消費者對于咖啡的真實需求，從品質(zhì)出發(fā)，推出更多好產(chǎn)品、好服務(wù)。

對于咖啡受眾來說，多國的咖啡產(chǎn)區(qū)、不同的咖啡風(fēng)味、相應(yīng)形態(tài)的產(chǎn)品……這些所帶來的咖啡體驗都全然不同。高階的咖啡玩家所追求的一定不是市場全面鋪量營造的經(jīng)營模式，有溫度能感知到的“風(fēng)味體驗”，顯然走在消費者之前，這樣的精神核心利于提升用戶對于品牌的認(rèn)知與共鳴。

作為一個年僅三歲的新銳咖啡品牌，面對大環(huán)境的屢屢施壓，時萃能迎難而上，結(jié)合時萃當(dāng)下的發(fā)展階段和開放包容的品牌價值觀，找到自己的全新定位，以匠人精神開啟全新的運作生態(tài)，這樣的成長力不容小覷。

我們也期待下一個三年，時萃咖啡的成長與無限可能。3時而立，樂趣不止時萃三周年，限定好禮回饋用戶

3周年之際，時萃特別發(fā)起了“3時而立，樂趣不止”為主題的系列活動，一方面回饋自品牌創(chuàng)始以來支持陪伴的資深用戶和咖啡愛好者，同時也鼓勵時下的上班族與年輕人告別“都市病”，走出戶外開放社交，以咖啡風(fēng)味激發(fā)生活樂趣，探索城市生活的更多可能

圍繞此次活動用意，時萃特別推出3周年風(fēng)味探索禮盒，內(nèi)含限定款風(fēng)味甜圈、戶外禮包等產(chǎn)品及周邊。3周年限定款小甜圈以紅色花香、油桃、紅茶三種風(fēng)味為主，從經(jīng)過三種處理法處理過的豆子中萃取出三種限定感官風(fēng)味，禮盒中專屬設(shè)計卡片承載了在時萃耕耘3年的伙伴們最誠摯的寄語，每位得到禮盒的用戶也擁有“幸運豆豆”專屬編號，從細(xì)節(jié)出發(fā)誠摯傳遞一份初心。許多體驗到這款產(chǎn)品的用戶都熱忱表達(dá)對風(fēng)味感知的愉悅，這也許是品牌與用戶間最為“默契與浪漫”的一次深切交流。

周年限定的戶外禮包更是時萃乃至許多咖啡品牌都未曾有過的新嘗試——飛盤、T恤、束口袋、手沖壺，更加體現(xiàn)生活方式、戶外探索的周邊屬性彰顯了時萃在第三年的決心，咖啡這一趨于日常化的飲品，它可以打破傳統(tǒng)定義，關(guān)聯(lián)到更多的生活場景中，預(yù)設(shè)、匹配不同用戶的不同體驗場景，時萃不斷拓寬的周邊形態(tài)體現(xiàn)了敏銳的品牌嗅覺。

除此之外，品牌邀請了資深用戶共同參與三周年“城市趣野派對·SECRE戶外咖啡工坊”，活動落地時萃佛山嶺南店，以“輕松制作一杯戶外咖啡”的體驗形式，將玩趣與咖啡風(fēng)味結(jié)合起來，鮮明的感官體驗帶來最原始的愉悅感，與用戶們共同享用三周年的定制風(fēng)味。在壓抑的城市氛圍中，一起讓身心回歸自然模式，迎接戶外生態(tài)，感受熱情與生命力。

3周年對于時萃來說是一個里程碑，也是一個全新的階段，正如“3時而立，樂趣不止”的主題，時萃的成長步伐真誠、穩(wěn)健、充滿樂趣。未來，期待時萃帶給我們更多驚喜。
SECRE時萃咖啡

時萃咖啡作為專注風(fēng)味體驗的精品咖啡品牌，致力于為用戶創(chuàng)造更多元、優(yōu)質(zhì)和便利的風(fēng)味體驗。自成立以來，先后開創(chuàng)了小甜圈濾掛咖啡、小彩書凍干速溶咖啡等多款深受用戶喜愛的咖啡產(chǎn)品，不到一年便成為了天貓國產(chǎn)掛耳咖啡的領(lǐng)導(dǎo)品牌。目前時萃已覆蓋主流電商、連鎖商超及便利店、直營咖啡門店等線上線下多渠道。希望通過不同的觸點，都能為每一個追求風(fēng)味享受的生活家，提供輕松有趣的風(fēng)味體驗，一起發(fā)現(xiàn)更多風(fēng)味樂趣。

時萃期待著在這探尋風(fēng)味的旅途上，相遇更多的朋友并結(jié)伴同行，啟發(fā)出不一樣的生活樂趣。

更多展會、行業(yè)內(nèi)資訊及相關(guān)信息請?zhí)砑親OTELEX企業(yè)微信。