
期盼已久的「FHC上海環球食品展」將于11月9至11日,在上海新國際博覽中心(浦東新區龍陽路2345號),如期召開!
在市場變革的時代潮流中,FHC上海環球食品展歷經歲月磨礪,已經悄然走過了二十四年,站在第二十五屆的時間節點,本次展會面積將達到20萬平方米,較去年擴容33%、參展企業超過2,800家,較去年擴容25%。同時,現場賽事論壇的行業影響力不斷提升,與行業權威機構的日益緊密合作。FHC正以嶄新的姿態,迎接各地行業采購商和美食愛好者們。
?

FHC上海環球食品展
2800+展商,細分十二大板塊 聚焦食品行業熱點,吸引商機無限!
作為行業平臺,今年FHC規劃的主要板塊包括:肉制品;海鮮;高端乳制品及油品;茶與咖啡,烘焙與冰淇淋;休閑食品、糖果及巧克力;高端食材供應鏈;飲料;乳制品;罐藏食品;火鍋食材及用品;外賣產業鏈及包裝。

同時還將視角放在預制菜、植物基、智能化設備等多重領域,更廣泛地覆蓋食品范圍和地方特色美食文化。




作為食品餐飲領域的綜合性商貿展覽平臺,多年以來FHC始終是海內外食飲品牌入駐市場的首選平臺之一。隨著國內市場消費動力的迅猛增長,眾多本土企業在起步成長過程中選擇與FHC攜手并進,逐漸發展壯大。



部分板塊精選參展企業一覽,排名不分先后:
肉類包括:美國肉類出口協會、加拿大肉協、澳洲肉類及畜牧業協會、泰森食品、雨潤、安得利angliss CHINA、麗德爾、真牛館、BRF貝沃、比芙肉食BFRS、澳宸和牛、珀頓、道和盛邦等近百家肉企;
肉制品深加工類包括:西班牙巴塔耶、金貝帝、意大利Beretta、特華得、元盛、味知香等品牌;
植物肉類包括:BEYONDMEAT 別樣肉客、星期零、必斐艾-植愛生活、green common綠客門、米特加、株肉zrou、HEY MAET、素蓮、雙塔等;
調味品類包括:中糧、大多福、富味鄉、妙多、西樂迪、天禾、Certified Origins等;
休閑食品類包括:天喔、東方快船、沃隆、三好、富崎樂、Running Egg、藍河、億滋、豪蓓特、漁匠、小零館等;
乳制品類包括:伊利、蒙牛-愛氏晨曦、妙可藍多、德立安、融麥益通等;
飲品類包括:王老吉、養樂多、萬多吉、紫微天星、中禾寶桑、瑪爾文、顏值百分百、賓德寶BUNDABERG、安創蓓康等;
烘焙食品類包括:可頌、兩點水、加利、美日一統、瑞華、普利歐等;
預制品食品類包括:稻香集團、愛味客、一船小鮮、藍威斯頓、藍頓旭美、麥康、凡凡、美煥等…



跨越山川,齊聚魔都
FHC海外展團,彰顯國際化風采
當美食之約的號角響起,世界各地的“美食搬運工”紛紛鉚足了勁兒,相約前往環球美食的天堂——FHC上海環球食品展。

屆時,現場將有來自比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、英國、加拿大、美國、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、拉丁美洲、中國臺灣等15個國家及地區的展團,超200家海外優質企業參展,各大展團展出總面積2,300㎡+。正所謂:不出國門,盡享環球美食!





其中,FHC將首次迎來巴西展團的參展亮相!巴西駐上海總領事館商務處牽頭組織來自南美的寶藏之地——巴西這片熱土上超過15家巴西企業參展,展出面積達120㎡。除了國家館之外,一些巴西企業也將在展會上有獨立的展位。

與此同時,FHC更是獲得了加拿大農業及農業食品部(Agriculture and Agri-Food Canada,縮寫AAFC)與新不倫瑞克省政府(New Brunswick Canada)的鼎力支持,加拿大國際展團將再次登場亮相!


同期展會,實力雄厚
多維度交流呈現別樣精彩
多年來FHC上海環球食品展不僅將視角聚焦食品餐飲領域,更放眼食品業上下游產業鏈,旨在為博覽會呈現出別樣豐富的專業層次。讓我們看看有哪些優質的同期展會吧。
ProWine?Shanghai國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會
CCMF上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會


此外還有 SFE上海國際連鎖加盟展覽會、HPE上海火鍋食材及用品展覽會、iFresh亞洲果蔬產業博覽會、第11屆上海國際現代農業品牌產品展覽會暨第16屆上海國際肉類工業展同期舉行
?
主題展區精彩紛呈,三天打卡還不夠


本次2021外賣產業發??展大會規模盛大、內容亮點多,現場將匯集50+餐飲界頂流連鎖品牌嘉賓到場分享和外賣界知名品牌創始人的圓桌論壇,以及抖音、小紅書等100+KOL達人分享流量爆炸秘技。??你??熟悉的??如??漢堡王、Tim?Hortons、正新集團、永和大王、茶顏悅色、巴奴火鍋、書亦燒仙草、海底撈、茶百道、五爺拌面、絕味、華萊士、三米粥鋪、夸父炸串……等品牌??將均??被??邀請??還有??深耕行業洞察趨勢??的野馬基金、真格基金、番茄資本、正新森林等資本方??代表到場,分享資本在餐飲業的助力??和發展方向……
同時洪七公外賣課堂將聯合窄門餐眼發布《2021中國外賣品類數據報告》和《2021中國外賣萬單品牌TOP100》。…… 展區一覽,外賣界的封神榜,整個外賣產業盡在??“流量爆炸”2021外賣產業大會??!

為助力水產企業進一步強化國內消費市場開拓力度,支持國內企業穩健開拓國外市場,促進國內國際產業鏈與創新鏈深度融合,上海博華國際展覽有限公司將攜手中國水產流通與加工協會、ASC水產養殖管理委員會共同在FHC上海環球食品展現場N1與N4館設立FHC水產專區,通過與國內外權威機構、頭部企業共同舉辦水產行業技術創新論壇的形式,幫助企業發揮優勢,拓寬渠道,提升市場競爭力,推進品牌宣傳。
同期現場配套活動?? ? ?

部分參展品牌,排名不分先后
四川潤兆、廈門啟丞、上海費澳德、大連海洋島、大連浩和、威海燈塔水母、青島洋滋味等一批等知名水產企業將紛紛亮相水產專區,借助FHC的平臺,促進優質水產品資源走進更廣闊的餐飲端、酒店端及食品零售端市場。
FHC上海環球食品展現場還有超過10+場精心籌備的國際賽事值得關注,通過挖掘和培養優秀技能選手,為餐飲行業儲備與發展輸送更多優秀人才,一起來看看本屆FHC上海環球食品展都有哪些有趣的比賽吧~
第二十三屆?FHC中國國際烹飪藝術比賽
展位號:N5D71
11月9-11日

第二十三屆?FHC中國國際甜品烘焙比賽
展位號:N3C71
11月9-11日

2021FHC上海國際廚藝錦標賽
展位號:N1H40
11月9-11日

第九屆?上海國際潮流飲品創意制作大賽
展位號:E6H15
11月9-11日

2022世界咖啡杯測大賽中國區總決賽
展位號:E6412
11月9-11日

2022世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽上海分賽區
展位號:E6H30
11月9-11日
2022世界咖啡拉花藝術大賽中國區選拔賽上海分賽區
展位號:E6A38
11月9-11日
2022上海國際手工冰淇淋大師賽上海分區賽
展位號:E5A01
11月9-11日
2021中國巧克力應用大賽
2021?CFCA?第一屆中國精品巧克力大賽
展位號:E6J09
11月9日
第三屆全國團餐大賽
展位號:E4E11
11月9-11日
(以上賽事具體安排以現場為準)
“論”道FHC,打造20+場行業高峰論壇
FHC秉持打造行業商貿平臺作為初心,不斷提升自身綜合實力,現場還將邀請資深業內人士、機構專家,現場分享市場趨勢,解析當下行業對品質把控的要求。三天內呈現20+場形態、內容、主題的不同的“頭腦風暴”!

論壇相關事項安排
創變·增長-2021第15屆中華餐飲雙創論壇
合作方:餐飲界
時間:11月9日
地點:N2-A N2H40
2021 FHC國際進出口肉類高峰論壇
主辦單位:上海博華國際展覽有限公司
時間:11月10日 10:30-16:45
地點:N2-A N2H40
可持續水產品交流峰會-多元化市場與減少食物浪費
主辦單位:中國水產流通與加工協會&ASC水產養殖管理委員會
時間:11月9日 下午
地點:N2-B N2A50
FHC上海環球食品展預制食品論壇:預制半成品市場的超級未來
主辦單位:上海博華國際展覽有限公司
媒體支持:今日頭條、靈獸、新經銷
時間:11月10日 13:00-16:30
地點:N2-B N2A50
2021FHC全球乳制品論壇暨首屆歡樂奶酪節:乳制品創新及品鑒
時間:11月9日
地點:N2-C N3H40
2021FHC全球乳制品論壇暨首屆歡樂奶酪節:TPCC中國西點頂廚俱樂部分享專場
主辦單位:上海博華國際展覽有限公司、TPCC中國頂廚俱樂部
時間:11月10日
地點:N2-C N3H40
數字科技助力食品供應鏈降本增效高峰論壇
時間:11月9日 14:00-17:00
地點:N4-D?N4H20
2021(第三屆)中國食品供應鏈大會
時間:11月10日 09:00-12:00
地點:N4-D N4H20
“流量爆炸“2021第三屆世界外賣產業大會
主辦單位: 紅七數字餐飲學社&上海博華?
協辦單位: 紅七創投、洪七公外賣課堂、外賣頭條、洪小七精釀啤酒定制工坊、餐北抖營銷課堂、胡辣湯爆品定制工坊
時間:11月9日
地點:N4-E N4H40
中國餐飲新媒體營銷峰會-引爆年輕力
主辦單位:時餐教育集團、上海博華國際展覽有限公司
時間:11月10日 09:30-17:30
地點:N4-E N4H40
再論上海菜傳承創新發展
主辦單位:上海市餐飲烹飪行業協會、上海博華國際展覽有限公司
承辦單位:上海市餐飲烹飪行業協會上海菜工作委員會
協辦單位:益海嘉里食品有限公司、凱航設備有限公司
支持單位:中國飯店協會
時間:11月9日 13:00-15:30
地點:N5-F N5H50
“有界之外”2021中國新烘焙影響力峰會(烘焙本土化專場)
主辦單位:焙心社,上海博華國際展覽有限公司
聯合主辦:全國工商聯烘焙業公會
贊助商:伊利
時間:11月10日 9:30-17:00
地點:N5-F N5H50
2021中國罐藏食品技術進步與創新發展論壇
時間:11月9日
地點:E3論壇區??E3F50
第三屆中國餐飲產業潮流峰會
時間:11月10日 全天
地點:E3-H
融合之路 鏈接共創-中國食品內外貿融合發展大會
合作方:上海博華國際展覽有限公司、中國食品土畜進出口商會
時間:11月10日 10:00-12:00
地點:E7-G E7H40
2021 FHC商貿配對會
主辦單位:上海博華國際展覽有限公司、上海商情信息中心有限責任公司
時間:11月10日
新消費 新周期 新格局——2021中國商業特許經營秋季峰會
主辦單位:中國百貨商業協會、上海連鎖經營協會、上海博華國際展覽有限公司、上海伊比遜會展有限公司
時間:11月9日 10:00-17:00
地點:W1-SFE論壇區
「潮設營」商業空間與品牌設計峰會
指導單位:中國百貨商業協會
主辦單位:上海連鎖經營協會 | 上海博華國際展覽有限公司 | 上海伊比遜展會有限公司
協辦單位:設計中國 | 逸嵐會展 | 麥設計
時間:11月10日 09:00-17:00
地點:W1-SFE論壇區
六場大會安排
11月9日 10:00-12:00
第一場:渠道篇-大會開幕式暨中國食品土畜進出口商會食品農產品內外貿融合專業委員會成立大會
11月9日 14:00-17:00
第二場:貿易商篇:主論壇-內外貿融合供應鏈建設的關鍵要素
11月9日 18:00-21:00
第三場:業內交流篇:FHC上海環球食品展晚宴暨頒獎典禮
11月10日 10:00-12:00
第四場:品類篇一:休閑食品及預包裝食品專場
11月10 日 14:00-17:00
第五場:品類篇二:生鮮食品、預制菜供應鏈交流會
11月11日 10:00-11:30
第六場 品類篇三:茶香四溢-茶企薈聚,茗茶品鑒會
如約而至,不見不散
FHC上海環球食品展
2021年11月9-11日
上海新國際博覽中心(浦東新區龍陽路2345號)