2022世界咖啡系列大賽中國區選拔賽 天津賽區評委團,他們來啦!
咖啡師、沖煮、拉花中國區選拔賽天津賽區也開始了新一輪征程。
在魅力十足的天津會帶來怎樣的靈感?
精心準備的選手又會創造怎樣的驚喜?
讓我們先一起來欣賞本次大賽的評委天團吧!

時間
2021年9月24日-25日
2021年9月26日
09:30~17:00? 初賽
10:30~15:00? 復賽&頒獎
15:30? ? ? ? ? ? ? ?頒獎?
地點
N1A01
咖啡師大賽評委
大賽集結了來自三頓半的產品負責人、網紅精品咖啡館的主理人、咖啡產業鏈上下游企業的品控總監等強強聯手為本次比賽做公平公正的評審。
譚永華
杭州弗拉沃咖啡學院
主理人
技術評委

于棟牮??
技術評委
青島XYZ COFFEE?
負責人

趙馨
感官評委
云南際遇繽紛咖啡有限公司
創始人

楊倩
感官評委
西安九鼎樂福貿易有限公司
咖啡學院負責

歐陽理
感官評委
精萃坊餐飲管理有限責任公司
品控總監

劉雅婧
感官評委
武漢喬克咖啡商貿有限公司??
咖啡培訓師


時間
2021年9月24日-25日
2021年9月26日
09:30~17:00? 初賽
10:30~15:00? 復賽&頒獎
15:30? ? ? ? ? ? ? ?頒獎?
地點
N1A03
咖啡沖煮大賽評委
本次評審邀請WCE官方認證評委、意百咖啡、彌遠咖啡等咖啡業內知名評委坐鎮為比賽保駕護航,還不快來了解一下

張文嬌
主審評委
WCE認證感官評委

柏鍇
主審評委
CBrC中國區感官評委

蔡佩倩
主審評委
Olam Coffee? 大中華區生豆
銷售經理

高嵩
感官評委
名匠咖啡事務主理人

蘇子巖
感官評委
內蒙古鹿靈文化傳媒
負責人

張赫
感官評委
青島市南區咖利達
主理人

孫蒙蒙
感官評委
Designers Coffee
主理人

尤滟滟
感官評委
北京宸滟咖啡貿易有限公司
主理人

陳逸風
感官評委
OATLY??首席咖啡師

李若愚
感官評委
意百咖啡(上海)有限公司
運營培訓師

吳瓊
感官評委
單一源咖啡
主理人

鄺野
感官評委
彌遠咖啡培訓中心
主理人

時間
2021年9月24日-25日
2021年9月26日
09:30~17:00? 初賽
10:30~15:00? 復賽&頒獎
15:30? ? ? ? ? ? ? ?頒獎?
地點
N3C31
咖啡拉花大賽評委
本屆咖啡拉花大賽可謂是眾星云集,不僅有行業領頭羊的良爾咖啡、代數學家咖啡、樂福咖啡而且也邀請到了2017年世界咖啡拉花藝術大賽中國賽區冠軍對本次比賽做專業評估,提高比賽觀賞性~
李表叢
主審評委
良爾咖啡學院西安負責人
瑞比不讓吃咖啡創辦人

朱佳露
主審評委
貴陽樂予咖啡
主理人?

孫路
主審評委
樂福咖啡咖啡烘焙廠
主理人

林享偉
主審評委
代數學家咖啡
algebraist coffee
咖啡事業部負責人

張揚
技術評委
NewStartCoffee
創始人

王鵬輝
技術評委
赫格黑鳥科技有限公司
研發總監

劉云澤
視覺評委
北京念響餐飲管理有限公司?
總經理

閔昌斌
視覺評委
世界咖啡沖煮大賽
中國賽區海口分賽區冠軍

對于多數人來說,消費咖啡可能就是因為它有提神的功效、或是口感好喝,又或是喜歡一家店的環境。
但對于咖啡師來說,每一杯從理解、創意到出品,都可能是一次大開眼界的嘗試。
天津分賽區的咖啡參賽選手們,預祝你們拼搏創佳績,奮勇爭風采!
天津梅江會展中心(一期)
(天津市西青區友誼南路18號)
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