01 HOTELEX
茶百道獲得新一輪融資，由蘭馨亞洲領投
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據投資界獨家獲悉，新茶飲品牌“茶百道”獲得新一輪融資，由蘭馨亞洲領投，多家知名投資機構跟投。而在多方確認中，此次茶百道的投后估值出現多種說法，去年曾有機構報價180億。創立十余年，據了解這也是茶百道第一筆公開融資。
茶百道創立于2008年。據了解，其創始人王霄錕，從學校旁一家20平米的小店做起，通過產品研發和潮流玩法，表達和呈現新式茶飲的更多可能，致力于為消費者提供不止于一杯茶飲的驚喜體驗，15年來帶著茶百道一路迭代。
據數據顯示，目前茶百道已經在全國開出6800多家門店，覆蓋全國大部分城市，成為近五年新茶飲10-20元價位區間的一匹黑馬。
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消息來源：投資界
小編辣評：新消費再現超級獨角獸？
02 HOTELEX
味知香布局社會小餐飲及食堂業務
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消息來源：新京報
小編辣評：B、C端同步發力。
03 HOTELEX
茅臺回應跨界賣咖啡
據悉，茅臺冰淇淋廣州和河南旗艦店的小程序有咖啡類產品在售，但天津店、南京店、石家莊店、青島店、重慶店等均未發現類似產品。茅臺集團表示，含有茅臺酒的咖啡并非公司新推出的跨界產品，系茅臺冰淇淋店自發行為。
第一財經記者從該廣州門店店員處了解到，該門店是直營店，也就是茅臺集團下面的門店。雖然茅臺冰淇淋其他多地旗艦店還未上線咖啡產品，但從廣州旗艦店精心設計的菜單來看，已經有“試點”的意味。
消息來源：第一財經記者
小編辣評：這個咖啡有點上頭。
04 HOTELEX
元氣森林2023年1-5月業績“超額完成”
近日，元氣森林創始人唐彬森在元氣森林集團7周年慶活動上提及，今年1-5月，元氣森林業績超額完成，比預算目標多完成近5%。
消息來源：小食代
小編辣評：產品矩陣已經形成。
05 HOTELEX
奈雪的茶前5月凈新增門店71家，計劃在下半年加速拓店
據披露，奈雪的茶今年前5個月新增門店數為71家。截至5月底，奈雪門店總數為1139家，其中深圳179家，上海74家，廣州 84家，武漢66家，西安42家，北京67家，同店收入基本與4月持平，平均店效同比恢復至約110%。
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消息來源：界面消息
小編辣評：奈雪的茶計劃今年開600家門店，下半年應該要密集開店。
06 HOTELEX
達勢股份中國門店突破656家，明年門店數或將突破一千家
據美通社消息，截至2023年5月31日，達勢股份有限公司門店數量增至656家。達勢股份表示，其對中國市場的持續拓展充滿信心，計劃在2023年新增門店約180家，2024年新增門店約240家。
據報道，2023年4月29日，達勢股份在青島、溫州開設當地首家達美樂比薩門店，根據達美樂全球系統內部排名，雙店均創下達美樂全球首月最佳開業銷售額的新紀錄，分列排行榜第一與第二。截至2023年5月31日，達美樂全球首月最佳開業銷售額的前六席均由達勢股份中國門店占據。
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消息來源：美通社
小編辣評：規模快速擴張，連鎖品牌優勢明顯。
07 HOTELEX
賽百味與上海富瑞食達成合作， 未來20年在華開設近4000家門店
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據財經涂鴉消息，6月6日，賽百味全球總部宣布，和上海富瑞食企業發展有限公司，（以下簡稱“富瑞食”）簽訂了新的總特許經營協議，該協議由包括美元PE基金Asia Investment Capital（亞投資本有限公司）在內的私人投資者財團出資。
根據新的總特許經營協議，富瑞食將獲得賽百味在中國大陸管理和開發的所有門店的獨家權利。未來20年內，富瑞食將致力于在中國大陸開設近4000家賽百味門店，使其在華市場規模擴大7倍。
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消息來源：財經涂鴉
小編辣評：賽百味表示，這是其史上最大的特許經營總協議。
08 HOTELEX
完達山進京開茶飲首店
消息來源：北京商報
小編辣評：“奶粉屆”大佬也開始賣奶茶。
09 HOTELEX
星巴克全球CEO：2025年開設9000家門店，繼續投資中國
近日，星巴克全球首席執行官納思瀚展開了首次對中國市場的訪問，并表示：“我們制定了2025年開設9000家門店的目標，并將繼續投資中國，未來中國將成為星巴克全球最大的市場。”
消息來源：36kr
小編辣評：中國市場大有可為。
10 HOTELEX
為海底撈提供送餐機器人，「普渡科技」完成數億元C4輪融資
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近日，普渡科技完成閱度資本投資的數億元C4輪融資。據IT桔子測算，本輪融資后，其投后估值達到11億美元，終于晉級為“獨角獸”。
普渡科技創立于2016年，是一家集機器人研發、制造和銷售為一體的智能配送機器人及低速無人駕駛解決方案商，旗下主要產品包括送餐機器人、配送機器人、消毒機器人、配送迎賓機器人和樓宇配送機器人等。公司在全球建設了數百個服務網點，業務遍及全球60多個國家和地區，累計出貨量超56000臺，主要客戶包括海底撈、呷哺呷哺、巴奴、碧桂園、洲際酒店、喜來登酒店等知名企業。
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消息來源：IT桔子測算
小編辣評：3個月融資兩輪，服務機器人賽道要爆發？
11 HOTELEX
端午出游預訂節奏大幅提前
消息來源：邁點
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小編辣評：端午旺季提前到來。
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世界咖啡師大賽中國區選拔賽-珠海分賽區，6月16-18日，珠海見！
