萬億咖啡市場，時至2023年依舊火熱。
據艾媒咨詢數據顯示，2021年中國咖啡行業市場規模達3817億元，預計2022年達4856億元。隨著公眾飲食觀念的改變，中國咖啡市場正在進入一個高速發展階段，新品牌崛起的速度更快，預計咖啡行業將保持27.2%的增長率上升，2025年中國市場規模將達10000億元。
2023年開年來，各大咖啡品牌門店擴張消息不斷，星巴克計劃今年在上海新開120余家分店、瑞幸咖啡1月新增近500家門店、NOWWA挪瓦咖啡全國門店數達1800+……新銳品牌也在不斷冒頭，品牌融資不斷，比如前不久新式咖啡品牌「幸貓咖啡」獲1500萬美元A輪融資。
國內咖啡市場依舊處于高速發展階段，市場逐漸在被熟知，越來越多的人從認識咖啡、到喝咖啡、追求喝到一杯好咖啡。市場對咖啡師有了要求，是否能夠做出一杯好咖啡、留下深刻味道、有高顏值的空間、有著舒服的服務。
隨著咖啡市場加速變化，咖啡行業的人才需求也在急劇變化。而在培養和選拔人才這方面。我們HOTELEX有話說。
當咖啡與茶飲市場在如火如荼地快速發展時，每年都有一場場盛事吸引著業界目光，獲得極大關注，那就是由上海博華國際展覽有限公司主辦的咖啡系列賽事以及潮流飲品大賽。
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誠邀合作，共創風潮
自2003年博華將國際咖啡系列賽事引入中國，已經歷經了20年。走遍全國賽區站點，每一場賽事都吸引了百位選手參賽，獲得極大關注，也見證了咖啡人實現夢想。
新的一年，我們誠摯地邀請全國各地區的合作伙伴，一起為咖啡與潮飲市場助力，打造咖啡潮飲新風潮！
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5大國際賽事，強勢來襲
世界咖啡師大賽被稱為咖啡界的“奧林匹克”。自2003年由博華引入中國后，參賽規模不斷擴大，覆蓋中國大陸華東、華北、華南、西南地區主要中心城市。選拔出來的優秀咖啡師將在總決賽展示技藝、一決高低，爭奪代表中國赴海外參加世界咖啡師大賽(WBC)的唯一名額。
2023世界咖啡師大賽中國區選拔賽于2022年10月再啟航，目前計劃的城市站點包括臺州、珠海、濟南、西安、貴陽、深圳、長沙、武漢、大連、成都以及呼和浩特等。
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4大亮點，打造專業賽事
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4大賽區合作福利
專屬賽事負責人全程提供地面戰術性指導、培訓和系統性服務。
2023年又是一個新的起點，春潮涌動，戰鼓催征，2023我們蓄力待發，奔跑加速，期待您的加入，我們一起聚力同心，共創未來！
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