“10個低頭族，9個‘玩’短視頻。”如今，短視頻已成為中國最火熱的互聯網應用。2022年，短視頻這股熱風終于吹動了傳統的餐飲行業，大批餐飲人涌入短視頻平臺，想要在這個巨大的流量池里分一杯羹。
其實今年以前，就已經有不少眼光獨到的餐飲人試水短視頻領域，因為會做內容，創意新穎首先享受到了短視頻給餐飲行業帶來的流量紅利。
楠火鍋，抖音粉絲量219.4萬，品牌全網曝光超過10個億，是憑借短視頻火起來的網紅餐飲店；
南海龍宮，3個月粉絲從0到7萬，項目曝光累計1500萬，直播平均場觀3萬人，每天咨詢客戶500+；
盱眙百草香龍蝦調料，抖音粉絲量97萬，僅抖音渠道已銷售5.7萬單龍蝦調料；
葛賢進湯包，抖音粉絲量7.5萬，同城瀏覽量最高100萬+，一天出500單水餃，南京抖音水餃品類排名第一；
步大叔，粉絲39.8萬，靠短視頻獲得的流量已轉化簽約700+門店。
由此可見，無論是招商加盟、門店引流（團購）、餐飲技術培訓還是餐飲服務商，都有機會在短視頻平臺占有一席地，借助公域流量優勢破圈突圍，賺取更多的流量、聲量與金錢。
那么問題來了，已經蠢蠢欲動的你——
知道如何打造萬粉賬號嗎？
知道如何持續輸出有吸引力的內容嗎？
知道如何從0搭建人氣直播間嗎？
知道如何保持直播間停留時長嗎？
知道如何把抖音的流量倒流到微信嗎？
知道如何提升品牌投放效率，增加成交轉化率嗎
3月28日-3月31日中國餐飲短視頻大會強勢來襲
此次大會由上海博華、時餐教育集團主辦，麻辣紅包官方贊助，抖增學社、必上餐飲課堂、小高新餐課堂、快抖新餐課堂、時餐加速器聯合主辦，花欣思、餐功夫、大眼商機、馬克許美食攝影、商有、啟屏、維廚、歪麥霸王餐、佐大獅、樂肴居協辦。
邀請近百位有結果的IP與餐飲人面對面交流，分享他們的短視頻布局經驗，從內容設計到營銷執行，如何做內容，如何造IP，如何引流量，如何促變現，一起探索短視頻IP運營破局之道
連線百位嘉賓，向有結果的餐飲人學習
申晨《內容營銷創新方法論》
熊貓傳媒創始人、新媒體營銷專家
內容營銷不是傳統的植入式廣告，而是一種把產品包裝成內容，讓內容植入產品的營銷形式，它會產生內容即廣告的營銷效果
紀文華《疫情下的破局者·淺談餐飲老紀蠔宅》
豪車毒&老紀蠔宅創始人
疫情過后，老百姓在相當長一段時間里都會擔心健康、安全衛生的問題，這是不同人群的相同需求，我目標是做餐飲界衛生安全的標桿。
大韭哥《做短視頻是新時代下餐飲公司的必備能力》
廣東省連鎖經營協會、茶飲委員會專家顧問
20-29歲年齡段網民對網絡視頻的使用率在各年齡段中最高，高達92.3%，短視頻對于年輕一代的吸引力持續增強，餐飲企業需要在短視頻平臺建立自己的內容陣地。
閆寒《疫情下中小餐飲如何探索短視頻的出路》
至味優糧聯合創始人，行業產銷書《外賣戰略》作者
疫情導致線下銷售被迫停滯，于是大量商家涌入短視頻平臺，開一家餐飲店可以結合短視頻進行宣傳，吸引附近的顧客前來消費。
老甄《餐飲短視頻招商變現》
中國餐飲垂直賽道頭部自媒體，全網百萬粉絲
借助短視頻，餐飲企業可以獲得巨大曝光，同時直接與用戶溝通，能夠更好地實現流量轉化，這對于中小餐企來說，無疑是一個非常好的機會！
老宋《餐飲到底應該掙什么錢》
@33樓老宋主理人 全網餐飲粉絲200萬
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。餐飲業作為剛需，號稱“穿越周期”，但其在經營上的酸甜苦辣外人一般難以想象。然而行有行規，再難賺錢的行業，只要找對了打開密碼的正確方式，賺個盤滿缽滿也并非不可能
牛牛《如何打造餐飲品牌創始人IP》
牦牛道米線創始人，抖音餐飲創業人氣KOL
創始人IP打造的第一步不是造人設，而是做「人格畫像」，用一種寬松的筆觸，打造出一個的符號化人格體。
陳晶晶《如何持久的做抖音》
皮皮炒飯創始人
企業想要長久做抖音，在發布作品時就必須根據品牌文化做長遠的推送計劃，今天一個風格，明天另一個風格，永遠在跟風，無法形成粉絲黏性和凝聚力。
平臺是戰場，內容是武器，通過內容吸引用戶，實現賬號的長效運營增長，是做短視頻矩陣運營的王道。
生意下滑是品牌老化的一個警示信號，持續創新、擁抱新事物、緊跟潮流、把握當下，才能真正做到品牌升級。
王然《餐飲細分賽道知識播主如何打造IP》
抖音餐飲不白聽主理人
個人IP是一個人區別于另ー個人最為獨特和被認可的特質，互聯網時代，所有人都可以打造自己的個人IP。
賀治錕《餐飲短視頻變現為終極目的》
餐飲垂直類目抖音粉絲量第一KOL
在短視頻行業，有一個公式：用戶=流量=金錢。不同的用戶群體適合不同的變現模式，在選擇變現模式時，不能抱有“短時期必須擁有巨大利益回報”的心態，越是如此，越會與適合自己的變現模式擦肩而過。