這個五月，我掐指一算。

開放的吧臺，落地大玻璃，可以坐在綠植中，就著太陽，飲上一杯巴拿馬極光瑰夏，這個5月，在深圳南山區的OCT PARK，有一家叫做KEW 3101 coffee的咖啡店在等著你偶遇。宜：喝酒，喝咖啡，曬太陽

01.深圳新店 ? 去繁從簡

KEW 3101 coffee

KEW 3101是一個咖啡品牌，致力將“日常精品”的概念融入到更多人的生活中。日常精品代表著將優質和精品的咖啡日常化，生活化，從各種緯度都不再有距離感。

此次KEW 3101這家新店「KEW 3101深圳歡樂時光店」的風格和以往有著極大的反差。

有這樣的轉變，是因為KEW 3101在幻想未來的世界，不希望是一個灰暗的工業世界。于是再也無法理解自己一手造成的設計思路，今年開始，將對線上和線下所有的產品進行風格上的轉型。

新的風格和定位，旨在：“探索‘自然’，‘人文’和‘科技’三者之間的平衡點”。

新的門店內的天花，有著藍天白云的效果，充足的綠植，產品陳列墻有雨林的效果等等方面，都是在體現自然的元素。

而大量并排坐的座位布局，旨在拉近人與人的距離，促進人文的滋長。

隱約中保留的一些工業和金屬元素，在體現的是科技在這個世界中也是必不可少的，但他的角色，應該是自然與人文的促成者，而不應該是替代者。

02.日咖夜酒 ? 極致浪漫

KEW 3101 coffee

燈光一變，氛圍切換。當代年輕人的“白加黑”要在咖啡館實現。上班前來杯咖啡醒醒腦，下班后過來一杯酒釋放你所有的壓力。

「KEW 3101深圳歡樂時光店」采取的是日咖夜酒的經營模式。分為兩個獨立團隊運營，夜間的調酒是KEW 3101新增設的酒品團隊負責。

與市場上的日咖夜酒模式不同的是，KEW 3101不是將門店分為咖啡區和調酒區，而是通過科技和機械的手段，在同一個空間內做到早上看不到酒，晚上看不到咖啡的切換。

此外線上產品也進行了大規模的風格重置，保留了一貫的工整和嚴謹的整體風格造型，但包材都將被替換成可降解材質，顏色和平面設計也更清新自然。

關于咖啡豆信息的卡片可獨立拆出，美觀到讓人想要收藏，但同樣是可回收的材質，扔掉也沒有負擔的。

這便是KEW 3101新的產品理念，用方方正正和一絲不茍的造型和排版邏輯在擁戴工業和科技，但又將自然和環保落實到底，同時也希望用產品，物料及服務與咖啡愛好者建立一種人文的交互關系。

產品線下門店和線上均有售賣哦～

03.生活慢調 ? 人間理想

KEW 3101 coffee

KEW 3101歡樂時光店全店均是使用瑰夏咖啡豆，無論是意式還是手沖。

澳黑：在澳洲稱為long black。更少的水量配合截取尾段的濃縮，帶來更為濃郁和芳香的咖啡。

手沖：手沖瑰夏的出品搭配的是Kruve的EQ品鑒杯套裝，同一杯咖啡在兩個杯子中會有極不同的特殊體驗。

KEW 3101深圳歡樂時光店地址：深圳市南山區oct華僑城歡樂時光LG層19號店鋪營業：10:30～02:00

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