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第三十四屆上海國際酒店及餐飲業博覽會 ? 2026.3.30-4.2 ? 國家會展中心

第四屆“尋”中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽

比賽時間：2025年3月30-4月2日

比賽地點：國家會展中心（上海）

本次賽事旨在??弘揚傳統與創新烹飪技藝，同時也考驗了參賽選?將傳統中餐與創新中餐結合的能?，進?步推動中餐?業?技能?才隊伍建設，為年輕廚師提供切磋技藝，提升技能，展??采的平臺，推動中餐更好的發展。

選手行業分析

廚師，餐飲從業者，烹飪愛好者

賽制規則

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第34屆上海國際酒店及餐飲業博覽會

2026.3.30-4.2 / 國家會展中心

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