世界咖啡拉花藝術(shù)大賽(WLAC)是世界咖啡與活動先驅(qū)WCC為推廣精品咖啡而設(shè)立的專業(yè)比賽,代表著咖啡拉花藝術(shù)的最高水平。
作為極具觀賞性的咖啡技藝比拼,咖啡拉花堪稱是許多咖啡愛好者的”初戀”,拉花師也被稱為是“以咖啡為畫布、以打發(fā)奶為畫筆”的藝術(shù)家。
自2013年起,上海博華國際展覽有限公司將這一國際賽事引入中國,憑借專業(yè)賽事、權(quán)威評委和國際認證,加之市場需求的推動,該活動在國內(nèi)咖啡界內(nèi)逐漸得到關(guān)注和重視。2025 WLAC 世界咖啡拉花藝術(shù)大賽在瑞士日內(nèi)瓦落幕,上海博華國際展覽有限公司選送的選手陳卓豪勇奪桂冠。這是繼 2023 年梁凡在WLAC奪冠后,中國大陸選手再次問鼎該頂級賽事,展現(xiàn)了中國咖啡師的強勁實力,也標志著中國咖啡產(chǎn)業(yè)在國際舞臺的新突破。
自2014年起,由上海博華國際展覽有限公司發(fā)起舉辦的“上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽”(簡稱:潮飲大賽),經(jīng)歷了12屆的累積,已經(jīng)獲得飲品業(yè)及大眾的認知。
大賽通過限定贊助商原料和自由發(fā)揮制作創(chuàng)意飲品,激發(fā)飲品研發(fā)人員的創(chuàng)造能力,通過對潮流飲品的競技和詮釋,共同傳播茶飲文化,帶動飲品市場發(fā)展,引領(lǐng)行業(yè)新趨勢。
十一年走來,潮飲大賽沉淀了無數(shù)的故事和閃耀時刻,為促進潮飲賽道的人才培養(yǎng)、帶動潮飲賽道的產(chǎn)品創(chuàng)新、推動國內(nèi)潮飲賽道的發(fā)展進步,做出了持續(xù)貢獻。
自2025~2026賽季開始,潮飲大賽正式升級為世界級特調(diào)飲品類專業(yè)賽事,通過在世界各地組織選拔賽,輸送優(yōu)秀選手參與“世界潮飲大賽”。2026世界潮飲大賽中國區(qū)選拔賽擬設(shè):分區(qū)賽8場+總決賽1場,總決賽參賽選手按實際賽程安排,晉級一定名額至“2026世界潮飲大賽”。
自2025~2026賽季開始,潮飲大賽將正式升級為世界級特調(diào)飲品類專業(yè)賽事,通過在世界各地組織選拔賽,輸送優(yōu)秀選手參與“世界潮飲大賽”。2026世界潮飲大賽中國區(qū)選拔賽擬設(shè):分區(qū)賽8場+總決賽1場,總決賽參賽選手按實際賽程安排,晉級一定名額至“2026世界潮飲大賽”。