京東外賣近200個餐飲品牌銷量破百萬
7月8日，京東通過官微宣布，截至7月8日，京東外賣上線4個月以來，已有近200個餐飲品牌在京東外賣平臺上銷量破百萬。第三方調(diào)研機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，品質(zhì)外賣市場京東以45%份額居行業(yè)第一。
瑞幸、庫迪、蜜雪冰城等成為京東外賣首批銷量破億品牌；霸王茶姬、古茗、塔斯汀、華萊士等超10個品牌銷量破千萬；肯德基、麥當勞、海底撈、星巴克等躋身“百萬俱樂部”。
此外，京東外賣還宣布，將正式啟動“雙百計劃”，投入超百億元資金，并通過流量扶持營銷補貼等幫助更多品質(zhì)餐飲商家實現(xiàn)線上生意可持續(xù)增長。

消息來源：京東黑板報官方公眾號

小編辣評：如果京東能保持這種服務標準，或許真能改變外賣市場”唯低價論”的現(xiàn)狀。
? ???霸王茶姬全國首家茶苑主題店即將開業(yè)

7月8日，新茶飲品牌霸王茶姬全國首家茶苑主題店在北京西單更新場THENEW正式亮相。該門店以北京傳統(tǒng)四合院為框架，融合現(xiàn)代茶飲空間設計，打造”老城新茶”概念體驗空間。

據(jù)了解，此次主題店是霸王茶姬繼無聲門店、寵物友好門店、24小時門店后推出的第四種創(chuàng)新店型。品牌方表示，差異化場景構(gòu)建已成為拓展市場的重要策略。2025年數(shù)據(jù)顯示，其全國門店數(shù)量已突破1800家，近兩年復合增長率達65%。

圖片及消息來源：霸王茶姬黑板報官方公眾號

小編辣評：當對手大卷價格時，霸王茶姬卷起了場景厚度。
? ?? 茶顏悅色宣布以電商形式出海北美

7月9日，茶顏悅色通過官微宣布出海，首站鎖定北美市場，將以線上電商形式進軍當?shù)厥袌觥Ｄ壳埃銼hopify獨立站及亞馬遜、TikTok、沃爾瑪、Weee、亞米等平臺的品牌自營店鋪正陸續(xù)上線，首批上架產(chǎn)品近 40 款，涵蓋零食、茶具及周邊文創(chuàng)。

對于此次出海選擇線上而非直接開店的原因，茶顏悅色強調(diào)，海外市場需要更深入且嚴謹?shù)恼{(diào)研，“現(xiàn)階段將門店開到國外，對我們的服務能力和產(chǎn)品標準化程度而言，難度尚難以駕馭”。

此外，茶顏悅色還表示，當前在韓國、巴西、泰國、肯尼亞等地出現(xiàn)的門店均為假冒，并非品牌官方開設。

消息來源：茶顏悅色官方公眾號

小編辣評：茶顏悅色出海第一步，先借零食探尋風向，不失為一種高性價比方案。


? ???蜜雪冰城投資1.5億擬建檸檬供應鏈中心近日，蜜雪冰城安岳檸檬供應鏈中心建設項目簽約儀式舉行。
據(jù)悉，雪冰城安岳供應鏈中心建設項目總投資約1.5億元，規(guī)劃建設周期18個月，將打造約3萬畝高標準示范直供基地，建設2萬噸冷鏈倉儲分揀中心。
該項目由蜜雪冰城股份有限公司投資，旗下雪王農(nóng)業(yè)(四川)有限公司負責運營管理。項目建成投產(chǎn)后，預計年加工檸鮮果超2萬噸，實現(xiàn)年產(chǎn)值約2億元。

圖片及消息來源：資陽發(fā)布官方賬號

小編辣評：蜜雪冰城重金錨定檸檬，或許是蜜雪冰城在這場低價戰(zhàn)爭中的秘密武器。

? ?? 滬上阿姨發(fā)布最新加盟政策
近日，滬上阿姨通過“滬上阿姨合伙人”公眾號發(fā)布7月最新門店加盟政策。據(jù)悉，最新加盟政策包括新合作伙伴減免2萬加盟費，線上線下簽約可獲設備和物料補貼，連開店限時補貼，新合作伙伴推薦其他新合作伙伴開店返加盟費等。消息來源：滬上阿姨合伙人公眾號

小編辣評：港股上市后，滬上阿姨讓利換規(guī)模增速。

? ?? 薩莉亞2025財年前三季度凈利潤同比增長50%

薩莉亞7月9日發(fā)布2024年9月~2025年5月合并財報顯示，凈利潤同比增長50%，達到77億日元。據(jù)悉，這一數(shù)據(jù)超過了之前市場預期（QUICK Consensus）的71億日元，創(chuàng)下該時期歷史新高。同時，銷售額同比增長 15%，增至 1883 億日元；營業(yè)利潤同比增長 5%，達 106 億日元。財報指出，凈利潤的大幅增長主要得益于其堅持低價策略，有效推動顧客人數(shù)增加，進而拉動整體業(yè)績提升。

此外，薩莉亞對 2025 財年（截至 2025 年 8 月）的預期維持不變：預計銷售額同比增長 15%，達 2587 億日元；凈利潤同比增長 26%，達 103 億日元。消息來源：界面新聞

小編辣評：在消費降級的大環(huán)境下，薩莉亞用反直覺的低價策略實現(xiàn)了利潤暴漲。

? ???喜茶偷偷調(diào)整了LOGO

近日，喜茶logo換新，引發(fā)網(wǎng)友討論，網(wǎng)友認為新版logo和舊版logo幾乎是微調(diào)，很難看出差別，也有部分網(wǎng)友調(diào)侃這是讓“大家來找茬”，還有網(wǎng)友發(fā)帖稱“比小米換標還冤種”。

喜茶官方客服回應稱logo確實有更換，但未對此次調(diào)整進行更多說明。

圖片及消息來源：新浪財經(jīng)

小編辣評：喜茶不斷琢磨和精細化IP形象，這年頭連LOGO都有容貌焦慮了！


? ???茶百道海外店核心原材料將跨境運輸茶百道海外CEO王歡近日在接受專訪時指出，目前，茶百道出海選擇了“跨境+本地”的策略，鮮奶和鮮果當?shù)夭少彛摹⒗鋬鲱愐约昂诵脑牧蟿t依靠跨境運輸。據(jù)悉，依托中國8000多家門店的規(guī)模采購，茶百道在海外擁有本土品牌沒有的成本優(yōu)勢。此外，茶百道每進入一個新的國家，研發(fā)及運營團隊都是提前一個月到當?shù)厥袌觯_發(fā)幾款本地消費者青睞的產(chǎn)品。消息來源：新華財經(jīng)

小編辣評：茶百道正面臨供應鏈優(yōu)勢與本土化定制的平衡挑戰(zhàn)，“跨境+本土”策略還需市場檢驗。

? ?? 轟炸機2025HOTELEX成都站咖啡比賽報名開始

HOTELEX展商轟炸機將在定于2025年7月24-26日舉辦的第十一屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會上舉行S7拉花PK賽&蛋濾杯沖煮賽。比賽現(xiàn)場將請到多名咖啡大賽冠軍作為評委進行打分，所有參賽者都將獲得神秘獎品一份。最終的勝出者更能獲得總價值約5000元賽事大獎。

無論是職業(yè)咖啡師，還是居家咖啡高手，只要熱愛咖啡、敢于挑戰(zhàn)自己，就可以參與這場屬于每一個咖啡人的挑戰(zhàn)賽！消息來源：轟炸機官方公眾號

小編辣評：咖啡愛好者有福了！HOTELEX展商將于2025成都展現(xiàn)場召開比賽，大家記得提前領票，不要錯過！

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小編辣評：HOTELEX展商新品也太有創(chuàng)意了！相約棒約翰來披薩一“夏”吧~