? ? ? ?論壇聚焦我國西部預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展近況，邀請(qǐng)政府部門領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、企業(yè)代表深度解讀最新產(chǎn)業(yè)扶持政策，發(fā)布行業(yè)信息，探討如何利用人工智能、大數(shù)據(jù)提升預(yù)制菜生產(chǎn)質(zhì)量和運(yùn)營效率；分享預(yù)制菜在餐飲領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用和實(shí)踐成果，交流如何通過產(chǎn)業(yè)融合打造全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)模式，實(shí)現(xiàn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，開啟川渝預(yù)制菜消費(fèi)新篇章。